のりとん先生の楽しい家2

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ちどり@松阪

子どもが、世界の山ちゃんの手羽先にはまってます。
日曜日も食べたい・・・と。
嫁が一福に連れて行けばいいと勝手にGOサイン出したけど、津名物、手羽先の一福さんは
日曜日しまってるんだい。
で、思い出したのが、松阪人ならだれもが知っている(?)という焼き鳥ちどり
42号線と三重高通りの交差点沿いにあります。
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メニューはこれ。
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手羽先とモモ肉。高温でカリッと揚げるのは家庭ではできないですね。
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山ちゃん、一福より胡椒が効いていなくて素揚げ感覚です。
個人的には、ここのささ身のお刺身が気に入りました。
刺身があるということは冷凍の鳥ではない…ということ?
で、帰りしな
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伊勢の餃子屋の美鈴の支店を発見
梯子しちゃいました。
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餃子とおにぎりは伊勢の夜遊びっこの〆として定番ですよね
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by habadasu | 2010-12-27 19:43

寿伍六@四日市

年末になると、そろそろ帰省してこっちへ戻ってくる友達も出てきます。
そんな旧友の一人、M君と四日市にて食事。
熱燗派の彼と、おでんの寿伍六(すごろく)へ
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四日市税務署のお向かい。カメラの北村の裏にひっそりとあります。
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特別寒い日で、あつあつのおでんがおいしそう。
昨日は開店5周年記念で、おでん2品に付き1品サービスとかで。
二人で飲んでしゃべって4000円ちょい。
M君がご馳走してくれました。
ならば、ということでいつものバーで一杯。
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この5月、サンフランシスコにスコットランド出身の友達のとこに遊びに行ってきたとかで
スモーキーなスコッチ飲み比べ。
ここは私がおごるよ。14000円・・・あれ?

さ、〆のラーメンをと思ったら、俺たちもいい年なんだから、ここでお開きにしようぜ・・・
といわれてしまいました。
そうか、そうなのか、いい年なのか・・・今年もあと少しですけど。
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by habadasu | 2010-12-26 10:05

クリスマス・イブ

メリークリスマス!
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仏教徒の私ですが、都合よくキリスト様のお祝いしてます。
昨日のこと。下ごしらえの、ロースト・ビーフとチキンの丸焼き。
これは期待できます(何が?)
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出来上がりはこれ
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で、肝心のプレゼント
これは上の子用
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下の子にはこれ
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ママには予約して半年かかるといわれたのでこの間のお買い物のほかに予約だけしておいた指輪がなぜか間に合ってるし
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月々均等〇〇回払い
一方私にはサンタは来ず・・・
この間の体操選手T君がお歳暮にくれました。
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生まれてから1度しか食べたことのない和田金の肉
T君!ありがとう。君は逆立ちのできるサンタだよ。
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by habadasu | 2010-12-24 22:10

再会@大門

昨日は、久しぶりにいろんな人と再会しました。
本日は仕事が済むなりそのまま直行
さて、ここはどこだ
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やまきの大将に久しぶりに再会
会うなり、ここへ来る前に大寿司行って来たの?といきなり聞かれるし。
・・・それはともかく、ご馳走のレパートリー
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お刺身盛り合わせ。鰆のたたきが入ってます。個人的にはちょっと炙った方が鰆はおいしいんでないかいと思ってます。
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アンキモ。冬のこってり、痛風食でもありますが、おいしさにはかえられません。ちゃんと薬飲みました。
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松阪牛の塩ユッケ。カウンターに大きなさしの入った肉塊があって、思わず注文。
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牡蠣コロッケ。冬季限定のおいしさ。2人で喧嘩しないように3個もらいました…あれ。
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そして、牛タンの味噌煮
ここで9時半、タイムアウト。また、仕事早く済んだらきます。

で、つぎのここはどこだ?
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まほらばというお店。
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おでんで一杯。で、
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伊勢地鶏のハツ
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キンカンもね
で、高山出身の女将さんの推薦。漬物ステーキ。飛騨の鬼ころしで
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高山出身、高山出身、美人女将、美人女将、香織・・・
あーっ!昔お世話になった大先輩の奥様だぁ!
人望厚く、うちの親父どころか、母親も知っていた名医の先生でしたが、ご開業後、志半ばで病に倒れた・・・
1昨日が5回目の命日とかで、御見それしました。
久しぶりの再会で、後日またゆっくり伺わせてもらいます。
で、最後の締めがいつものごとくラーメン
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本日お付き合いしてもらったのは、久しぶりの再会体操選手T君
このたび、ヘッドハンティング受けて、公務員という安定した仕事から新たに旅立つとか
おめでとう。
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by habadasu | 2010-12-23 09:19

朝日屋でお歳暮

お歳暮の時期ですの
面倒くさいところはデパートに注文書渡して終了ですが、本当にお世話になった方で
やはりお肉がいいという人もいるので
朝日屋へ出張
ついでにいちぼ肉があったとかで買ってきてくれました。
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T-ボーンならぬH-ボーンがなまっていちぼとか。じゃ、刺身でも美味しいかも。刺身醤油で
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その他、添え物のフライドポテトをつくったので、春巻きもつくってくれました。
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お歳暮でもらったハム。そのまんま
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魚系がないと不機嫌になる私の性格を知ってて嫁さんが探してきた伊勢茶でつけこんださんまの干物
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でもね、自分でちゃんと半額になったマグロの切り落とし買ってきたんですよ。
半分はマグロ茶付で
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ウズラのフライも半額だったので。なんとなくソースびちゃびちゃにして食べたかったんです。
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茶漬けだけではあきません。蕎麦もいただきました。ごちそうさま後の写真です
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by habadasu | 2010-12-14 12:03

ちょっと早いクリスマスをば

12月11日
なんか、やまぴーさんや、M子さんや、えみちゃん夫妻まで入れて大寿司で食べようとか何とか
あった気がするんですけど・・・お泊り名古屋です。
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子供達のお気に入り 世界の山ちゃんの高級版、山です
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先週は岡部マリが来てました…って、あの人、今何やってるんだろ
でも、居酒屋らしからぬ個室があって、芸能人の色紙もいっぱいでした。
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当然、名古屋飯・手羽先と味噌鍋その他
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最近、うちの子供がはしごする事を覚えて、山ちゃんの後ラーメンを食べるというので
うろうろ。一蘭と、天下一品と、日の出製麺を発見。
久しぶりに天一をいただいてホテルへ。パルコの上で珍しい和室です。
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子供達を寝かしてからナイトキャップで、1階下のバーで
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10時過ぎだったので、カルボナーラをリクエストしたけどレストランの火が落ちたとのことで
チーズ盛り合わせで本日は〆
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次の日当然ポケモンセンターに連れて行かれます。
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もうじきクリスマスだからね、今はサンタさんにお願いだけしておこうね。
で、いつものごとく味仙
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台湾ラーメンはデフォとして、最近いつも頼むのがイカ団子
イカから自家製みたいです。今度こんな感じのって、やまきの大将にお願いして作ってもらお
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子供はサンタさんがプレゼントくれるけど、ママは大人だからサンタさんは来ないから
パパが買ってあげるんだよ。黒い方はお店からのプレゼント
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by habadasu | 2010-12-12 15:55

すき焼き@自宅

最近、家で食べたものをアップしてませんで…
自慢するような料理ではなかったのですが、ここへきて大物

朝日屋にて
レバ刺し
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肉刺し
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我が家のすき焼きは関西風。まずはお肉を醤油と砂糖のみで焼いて
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卵へぽてちん
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その後野菜をいただきます。
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強めに出汁をとった赤だしと
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自家製きゅうりのお漬物でご飯をば
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それだけでは足りないと思ったとかで、嫁がお刺身買ってくれてます。
え~
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いただきました。完食。
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by habadasu | 2010-12-02 18:09

今までのブログがいっぱいで引越しです
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